栄養素 整腸作用がある食物繊維が豊富!!レタスのエネルギー含有量と栄養素 2021.06.12レタスの和名「ちしゃ」とは、茎を切ると白い汁がでる「乳草」が変化した名前です。この乳草はサポニン様物質といい、食欲増進や肝臓、腎臓の働きを高める働きを持っています。 主な産地は長野県や茨城県で、時期によっては九州や四国か...
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